台江廟口文化暨流域沙龍講座 - 新世紀保生消費系列

【認識食品添加物】

時間：99/04/11（日）13:00-15:00

地點：海尾朝皇宮椪舍學堂（台南市安南區海中街101巷10號）

講師：劉秀雀／台灣主婦聯盟生活消費合作社理事

主辦：台灣主婦聯盟生活消費合作社、台南社大台江分校

協辦：雙子星有線電視

美食的滋味、顏色來自於食物本身嗎？

食品加工業的技術日新月異，除了使用添加物讓食物「保存」越 久，也使用添加物取代食物真實的味道。

講者由自身經驗出發，帶領著大家來一點一點認識「食品添加物」。