【下田到上菜一把通】
每次上課都有超過十五組家庭(3x位以上)在學田活動
大人忙著農事,小孩忙著用土和木板來打造自己的專屬天地。
第二梯次播種
學習白玉蘿蔔、玉米、茄子等...播種方法各有不同。
首先鬆土→撥土→挖土→將種放下→需保持種子距離。
很多小技巧,請自己來上課,老師不藏私,通通給你知!
蕃茄要怎麼種才可以在淹水時不產生農損?
就是把土加高,讓水不會淹住蕃茄,就算颱風淹水,蕃茄也可活。
磚窯升級版
運用土窯所產生的遠紅外線,讓紙箱達到悶燒效果,讓食材熟成。
當天現摘三顆大芋頭與地瓜來享用,香噴噴~原香原味!
每次都會運用學田素材,製作可口餐點。
五點半休息並食用以南瓜為底的野菜粥
志強老師總會說上這門課不怕會你餓到,因為食材到處有!
課程介紹:http://ccs.tncomu.tw/modules/ccs_course/index.php?op=view_course&course_sn=3974
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