大廟興學，找回吃水窟生活之美，社大台江分校與海尾朝皇宮，聯合海西社區，推動藝術造村，投入社區美學環境營造工作，其中「一同打造社區花園」、「木工班」等班級，進行海尾社區「吃水窟生活美學」營造，活化社區吃水堀舊址空地，經過一個多月的準備，昨天完成「吃水窟休憩夢想平台」，提供給青年朋友發呆夢想的平台，歡迎鄉親到菩提樹下閒話家常，師生同時發願，未來將擴大營造吃水窟樹屋，讓社區變得更好玩，更有趣。
      

台江分校師生為落實社大公共參與的學習精神，三年來從營造大道公善語路開始，逐步改造社區生活環境。本學期台江分校「一同打造社區花園」陳建明與校本部「木工班」李維睦兩位老師，帶領二班六十幾位同學，分工合作，繪製設計圖、對外募款，出錢出力，以活化海尾社區吃水堀舊址空地為目標，在二棵菩提樹中間，設計「吃水堀休憩夢想平台」，希望營造一處鄉親閒話家常，青年發呆想像的夢想平台。
     

  台江分校「一同打造社區花園」班代高其清，本身也是社區總幹事，從開學初就帶著同學，利用好幾個星期假日，打掃吃水堀空地環境，同時也邀請社區青年，一起來參與，將雜草叢生的地方，變得清幽美麗，他希望，透過吃水堀生活美學營造，凝聚出更強烈的社區意識，
       校本部的木工班同學，也從開學初進行各項測量設計工作，為了早日完成「吃水堀休憩夢想平台」，同學們在校本部先行截鋸木條，釘製木平台，再利用星期假日，前往吃水堀現場進行測量，與一同打造花園班同學，合力安裝。
 
       台江分校召集人、朝皇宮主委吳進池指出，「吃水堀休憩夢想平台」重現台江大樹腳的農村休憩風光，坐在平台上，吹著菩提風，十分涼爽輕快，歡迎鄉親來這裡乘涼，閒活家常，同時要愛護這處平台，成為社區團結的精神地標。

       社大台江分校執行長吳茂成表示，吃水堀是台江拓墾先民珍貴的飲用水來源，陪伴著先民度過許多艱辛的日子，先民一大早就要到吃水堀擔水，一日三擔，才能注滿水槽，可說是台江拓墾奮鬥精神的象徵。因此，找回吃水堀生活美學文化，成為台江分校課程活動規劃的重點工作，除了營造「吃水堀休憩夢想平台」之外，同學們也展開吃水堀口述歷史及文物收集工作，發揚台江拓墾文化。

        吳茂成說，這處平台也提供社區青少年另一處接觸土地的夢想平台，打球累了之後，可以躺在平台上發呆，有著無限想像。
       「一同打造社區花園」、「木工班」二班師生在完成「吃水堀休憩夢想平台」之後，十分開心，他們同時發願，將再結合鄉親力量，繼續投入社區美學環境營造工作，善用吃水堀的大樹，擴大營造吃水窟樹屋，讓社區變得更美麗，更好玩。