《大廟興學》課程嚴選推薦「台江民俗文化師資班」─到村庄散步聽講古，走訪台江海岸
用紙筆，用相機，用你我的心眼，觀察記錄反思這一路的人事地物，重回土地，與人民走在一起，共創生活新世界。
?學習愛分享，一起來聽聽，學員怎麼說！
看著孩子們來來往往，認識故鄉，心中有很多感動。
我自己也透過這個機會，重新認識我從前沒以機會認識的鄉土，與孩子們一起重返台江。(台江民俗文化班羅士哲學員 )
用走路的方式貼近土地，認識
►台江民俗文化師資班─到村庄散步聽講古，走訪台江海岸
授課老師：吳茂成/台南社區大學台江分校執行長
開課日期：10月4日 週二 晚上07:00～09:00(第一堂)
開課地點：安南圖書館(台南市安中路二段310 號3樓)
台江民俗文化數位教材-協助在地國中小學發展在地的本土教育教學設計，透過數位教材，讓學習者認識台江本土文化。
影片分享99學期─台江民俗文化全記錄1.虱目魚乾2.台江土地詩歌節3.阿嬤收驚
媒體報導
台南海味虱目魚 台江廟口飄香
https://private.tncomu.tw/modules/tadnews/index.php?nsn=1035
婆媽齊聚台南海尾朝皇宮 學做台江虱目魚料理
https://private.tncomu.tw/modules/tadnews/index.php?nsn=1016
台江民俗班助教群以及海尾寮虱目魚料理達人，分享製作虱目魚乾料理的訣竅，教導民眾認識台江在地料理。
媒體報導 風災後 親子走讀台江添溫馨
https://private.tncomu.tw/modules/tadnews/index.php?nsn=1036
社區就是一座社區博物館，來台江過一個不一樣的假日生活，以散步方式，參訪十三佃神榕與稻田，在鄭家古茨體驗台江擔水的文化節慶，聽鄭家阿公阿嬤介紹農村古文物，以及製作台江山海圳綠道的菩提葉葉脈書籤
